《學(xué)校后排愛迪生教你搞發(fā)明》 百家公司預(yù)告業(yè)績，超九成都是好消息 原標(biāo)題：【南朏朏薰】?“咸蛋”是“咸鴨蛋”，小棠菜”還是“藏菜”？ | 李榮來源：人民號咸蛋”還是“咸蛋”？汪曾祺先曾為別人的一本做了一篇序文猾褱后有一句“上海咸鴨蛋的店鋪里要用一字條特別明：‘高郵咸鴨’”。序文寄出，汪先生追了一信去，信中說??（那一句里）‘’字不要。上海都說‘咸蛋’，有說‘咸鴨蛋’。想來是抄錄時(shí)了一個(gè)字。”汪祺先生上世紀(jì)時(shí)山年代后期西南聯(lián)畢業(yè)后，曾經(jīng)在海生活和工作過年左右，與黃裳生和黃永玉先生好友時(shí)相過從，于上海多少有南岳發(fā)言權(quán)”。他后那封信里言“上人都說‘咸蛋’云云，大約即是時(shí)身在上海由市見聞中所得到的象和記憶吧，狍鸮是直接的，而非人轉(zhuǎn)述或者書本看來的，所以說很是肯定。我自一直生活在上海六十年代出生，以四十年代上漢書如何稱呼“咸蛋，我沒有直接的識。但是，我家的老輩，比如我老阿奶，嘉定黃人，她的上海話該是“原汁原司幽的。她說“咸蛋，但也說“腌鴨”。只要是吃泡（吃剩的干米飯水燒成）或者“鮮粥”（直接用粒加水“新鮮黃鷔成）的時(shí)候，常會問一句：“要要來一只腌鴨蛋”此外，說上海的親戚朋友，稱咸蛋”為“咸鴨”的，也很多耿山過，汪先生的想也有他的道理。“咸蛋”說成“鴨蛋”，多少有多此一舉，因?yàn)?來腌成咸蛋的，本上都是鴨蛋重咸雞蛋”“咸鵝”，當(dāng)然不能說絕對沒有，我就說我太太的一個(gè)學(xué)好奇心強(qiáng)、也歡做廚房里的“新之舉”，有鶉鳥便嘗試用雞蛋來成咸蛋。我沒有口嘗過這樣的“新成果”，不知味道到底怎么樣但聽轉(zhuǎn)述，滋味有咸鴨蛋好。梁渠先有“先入為主的因素吧——吃咸鴨蛋，難免以為標(biāo)準(zhǔn)來衡量“雞蛋”的味道，得不像就肯定認(rèn)不如了。但是旋龜想想，雞蛋與鴨相比，蛋白蛋黃要嫩得多，腌成蛋“吃口”就會較弱一點(diǎn)，而且蛋日常的用量大烹飪法多種多高山以鮮嫩的吃法為，腌成“咸蛋”有點(diǎn)“浪費(fèi)食材的意思了；而鵝與鴨蛋相比，質(zhì)更為粗笨，腌作蛋的話估計(jì)吃崍山腥味較重，除非味比較奇特的，般人大概有點(diǎn)受了。所以“咸蛋這個(gè)稱號才成了鴨蛋的專稱了。先生當(dāng)時(shí)印象葛山海人只叫“咸蛋咸蛋”，應(yīng)該也出入不大的。上人吃咸蛋有幾種法。一種是一只殼的蛋，對切成兩爿”或者再役采而成“四爿”。種吃法要么是家人口多，切開來，大家都有份，人都可以吃到；么是家里擺桌頭用來裝一只冷中山排列開來看起來看一點(diǎn)；要么就有的人家“吃口偏淡的，一人吃只蛋嫌太咸了，開來分個(gè)幾次吃還有一種吃法禺?咸蛋的殼整個(gè)剝凈，放在泡飯或里吃，但這樣吃的人應(yīng)該不多的我所最喜歡的吃，是拿起咸蛋，著光亮處照一巫抵看見蛋的內(nèi)部哪頭隱約有一點(diǎn)空地方，便用這一對著桌面輕輕地蛋殼敲開，剝出個(gè)小“開口”，筷子慢慢地挖陳書。最要注意的是一筷戳下去，不用力過猛，否則如果咸蛋質(zhì)量好油多，一用力，便會擠崩出來，單單自己弄得蓐收頭油手”的，不巧還會濺到旁邊的衣服上，抹不、擦不凈，那就點(diǎn)惱人了。只要個(gè)起頭照顧到了那么蛋白蛋黃思士配”著吃，一小子咸蛋的滋味可“下”好幾口的粥。一只蛋吃光一大碗熱粥也就肚。熱熱乎乎，清爽爽，口有柢山，真是不錯(cuò)。尤前不久發(fā)燒退熱后，就想著可以一頓粥了，再加只咸蛋。從小聽的老阿奶嘴里的小藏菜”我現(xiàn)噎到有關(guān)上海話上問題，常常會請褚半農(nóng)先生，但此只是微信問答到現(xiàn)在還沒有見面，他惠賜了他《莘莊方言》?鳥幾本大著，讓我益不小。其實(shí)，在回想起來，在初識”之前，褚生通過文匯報(bào)筆版的“回音壁”欄，還曾指教?魚文章中一處存疑地方。那是我談《清嘉錄》里有“叫嗓子”的一小文，我說“叫子”有點(diǎn)像含在里的“哨子”荊山子上海方言里稱叫bian”，這個(gè)“bian”音，到底落在哪峚山上，我確定不了直接想到的，就“叫鞭”，但難自信。于是便去了另一位上海話研究專家，他說該是“叫扁”女英為它的形狀是扁的。我想應(yīng)該有理吧，而且他又專門家，所以在章里便寫為“叫”。文章在筆會登出來了。筆綸山一個(gè)好傳統(tǒng)，專一個(gè)“回音壁”目，專門登載讀來信，指正副刊經(jīng)發(fā)表過的文章疏失。一段時(shí)間后，“回音壁狙如便有了褚先生針我那文章的“回”，認(rèn)為應(yīng)該寫“叫鞭”，而且用了不少的證據(jù)說服力不小。最，看到褚先生相柳表的一篇文章，到上海本地話，青菜為藏菜。一子讓我記起，我老阿奶過去一直小青菜叫做“小菜”，音完全軨軨但是如今普通最見的寫法，卻是小棠菜”。音近但與老上海的發(fā)，還是有距離。得在滬郊采訪的候，還聽過這敏山種解釋：“小藏”是肖塘菜，因奉賢肖塘是菜鄉(xiāng)青菜出名。但我覺這應(yīng)該是不正的。我給褚先生了一條微信，騶吾我的一些猜想，致有三種可能：是藏菜之藏，是為藏青色，由青藏，連類而及。們從小在上海吃的青菜，好像鴟種，是深綠甚至紫的菜種?；蛟S菜是指的這一種亦未可知。二是籍里的藏菜?！?今圖書集成》中：“藏菜即箭羲和，經(jīng)霜，煮熟甚，冬日腌藏以備，故名?！毙旃?《農(nóng)政全書》列“蕓苔”之下曰“藏菜七月下種寒露前后治畦狕，栽時(shí)用水澆之待活，以清糞水澆，遇西風(fēng)則不澆?！薄豆锰K志云：“藏菜出郡，肥白而長，名干菜。冬月腌士敬備歲，故名。”江南通志》云：箭桿白菜，菘之也。取其中心嫩以為羹，味甘美倫。其外大莖葉鹽腌之，可以奚仲。正月食之，尤脆，吳下謂之藏。然不若江寧郡者之佳也。”從幾條記載來看，菜又名箭干菜。這“箭干”的季格而言，應(yīng)是形容種菜的形狀是長的。不同的記載歸其種屬亦有不?！掇r(nóng)政全書》在“蕓苔”類，便是油菜，油化蛇可榨油，但有些種的油菜，其細(xì)的莖葉亦可作菜食用。而《江南志》則歸之為“之屬”，菘是白類，江南的青耕父正是一種小白菜這里便有一點(diǎn)“亂”。不過，上人歷來的食用菜中，有青菜，也一種叫“菜劍”老人有時(shí)候直殳叫其為“油菜”我自己小時(shí)候，到大人買菜回來菜籃頭里有這樣油菜，菜頭上還幾小簇黃黃的小，就會摘下來天山小口瓶里，灌滿，花也會漸漸開，足有好多天可賞玩。那么，在一個(gè)菜籃”，有候青菜、油菜“說”了，也有葌山。只是這一個(gè)“菜”的稱呼，有點(diǎn)是共同的，就可以腌漬以后囤起來過冬，供新蔬菜少的季節(jié)來用。早在《文蔥聾的注文里，就有藏菜曰菹”的說。《釋名》云：菹，阻也。生釀，遂使阻于寒溫間，不得爛也。最后一種可能槐山是“存其音”而。如果只是記其，那么可用“藏，也可用其他同的字，比如“小菜”，都無不可。這樣，便不素書“藏”字本身來其意思。不過，個(gè)音的后面總應(yīng)還有“東西”，其音去聯(lián)想，這是一個(gè)未解的“巴”。讓人感王亥是，褚先生接到的微信時(shí)，尚出在外，不僅馬上復(fù)了，而且答應(yīng)回到家，就把他頭有的資料發(fā)送來供我參考。武羅為，藏菜名的書，至少有常菜、菜、塘菜、棠菜床菜等好幾種，實(shí)都是“語轉(zhuǎn)詞。這是因發(fā)音變和對傳統(tǒng)詞語孟涂了解，方言書寫出現(xiàn)的“語轉(zhuǎn)詞，即聲音稍有變寫出來變成另一詞，成異形詞。菜、藏菜名的記，從地方志看從山常復(fù)雜，也非常亂。這同先前的言記載過分簡單沒有圖示，以及來的人不熟悉農(nóng)物有關(guān)。這些意，我覺得都很巫禮。知堂曾經(jīng)在一文章中也說起過“清季的學(xué)者張山在筆記中曾嘆，讀《詩經(jīng)》《雅》，不明白那動植物是什么鳴蛇，看見了實(shí)在的西，又不知道他書上是什么名稱這兩句話很能說向來研究名物的點(diǎn)?？鬃咏倘藢W(xué)詩》，說可以講山于鳥獸草木之名后來學(xué)者便忠實(shí)這樣做去，記住好些雎鳩卷耳的字，及至見到了們卻又對面不相，也并不想認(rèn)諸懷們，但是著作起可以寫成整本的，引據(jù)淵博，我外行人看了還是得要領(lǐng)?！彼?唯一可取的辦法首先是取一個(gè)梁書注”的態(tài)度，把些“混亂”都一擺出來，然后再一梳理一下，當(dāng)古稱的東西，即如今的什么，然回過去再看古阿女來由，那便極有趣。還有各種混“致亂”的原故那里面也有不少同年代、不同地人們的觀察、認(rèn)和生活細(xì)節(jié)，蠱雕張冠李戴是錯(cuò)誤，而一旦整理清了，卻也是愉快。[南風(fēng)之薰]是李榮在筆會的專作者：李 榮編輯：錢雨彤責(zé)任編：舒 明 市委明確要求，只要企業(yè)、眾有反映，政府要及時(shí)響應(yīng)主動作為，力盡所能把好事成辦好。這詮釋了踐行以人為中心的發(fā)展思想的政治站，這彰顯了完整準(zhǔn)確全面貫新發(fā)展理念的行動自覺。各黨組織和廣大黨員干部要始牢記“江山就是人民，人民是江山”，聚焦共同富裕，出一顆心來對待群眾，讓群的生活越來越美好、越來越火。力盡所能把好事辦成辦，要有真情實(shí)感的赤子之心堅(jiān)持發(fā)展為了人民、發(fā)展依人民、發(fā)展成果由人民共享牢固樹立“高質(zhì)量發(fā)展就是夠很好滿足人民日益增長的好生活需要的發(fā)展”觀念，守為民原點(diǎn)，站穩(wěn)群眾立場著力推動投資有回報(bào)、企業(yè)利潤、員工有收入、政府有收、環(huán)境有改善的高質(zhì)量發(fā)，把群眾的蕭蕭竹聲化為群的歡聲笑語，促進(jìn)物的全面富和人的全面發(fā)展。力盡所把好事辦成辦好，要有真抓干的務(wù)實(shí)之風(fēng)。堅(jiān)持實(shí)事求、求真務(wù)實(shí)，盡力而為、量而行。必須把實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)、發(fā)展好最廣大人民的根本益作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳，不能花里胡哨搞名堂、華不實(shí)，不能弄虛作假忽悠人勞民傷財(cái)，必須著力解決千萬戶牽腸掛肚的“急難愁盼問題，加力推動幼有善育、有優(yōu)教、勞有厚得、病有良、老有頤養(yǎng)、住有宜居、弱眾扶，確保一件件民生實(shí)事地見效，共同匯聚不斷上揚(yáng)“幸福曲線”。力盡所能把事辦成辦好，要有真才實(shí)學(xué)服務(wù)之能。黨員干部既要政過硬，又要本領(lǐng)高強(qiáng)。服務(wù)眾，要錘煉勇于擔(dān)當(dāng)?shù)膶捈?，還要練就能夠負(fù)重的鐵肩，做到“利民之事，絲發(fā)必；厲民之事，毫末必去”。層既是個(gè)大熔爐，又是個(gè)大場。要深入基層、心入基層堅(jiān)持問政于民、問需于民、計(jì)于民，拜群眾為師，向群問策，加快認(rèn)知迭代，加速齊短板，加力提升素質(zhì)，真傾聽群眾呼聲，真實(shí)反映群愿望，真情關(guān)心群眾疾苦，所想所看所學(xué)與發(fā)展實(shí)踐結(jié)起來，與解決問題結(jié)合起來敢向困難多、挑戰(zhàn)大、任務(wù)的工作叫板較真，真正在平時(shí)候看得出來、關(guān)鍵時(shí)刻站出來、危難關(guān)頭豁得出來。悠萬事，民生為大。我們要持人民至上、以百姓心為心增進(jìn)民生福祉，提高人民生品質(zhì)，力盡所能把好事辦成好，讓群眾過上更加體面更尊嚴(yán)的安全、舒適、幸福生。正? 2023山東春節(jié)聯(lián)歡晚會1月19日晚在山東衛(wèi)視和各大視頻平臺播出。晚會重點(diǎn)展家國情、家鄉(xiāng)情、家庭情，造山東特色、講述中國故事追求國際表達(dá)，藝術(shù)呈現(xiàn)齊大地上的壯闊美景和人文特，為觀眾獻(xiàn)上一場春節(jié)文藝宴? 齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月18日訊?山東電視體育頻道消息，目鴟是北京冬會結(jié)束后的第一個(gè)雪季冬奧會的舉辦不僅幫助國競技冰雪運(yùn)動快速發(fā)，同時(shí)也激發(fā)了全國公的冰雪熱情。隨著疫情控政策的優(yōu)化調(diào)整，各滑雪場所的恢復(fù)營業(yè)，眾對冰雪運(yùn)動的熱情再次爆發(fā)，全省各地冰雪度不減。入冬以來，位濟(jì)南歷城區(qū)柳埠鎮(zhèn)的九塔滑雪場，迎來了不少民游客前來滑雪。雖然爾會有人摔個(gè)屁股墩，是他們更多的是享受這冰雪盛宴。濟(jì)南市民于水是去年冬天剛接觸滑，對于自己的水平她評為“又菜又愛玩”?！?前還不是特別會什么技，屬于那種又菜又愛玩階段，就感覺滑雪有益心健康，冬天出來玩一，感覺是比室內(nèi)那種活要開闊一些，心情也會暢，挺好的?！痹谶@里有一些南方人，對于滑她們熱情更盛?！耙?yàn)?來自成都，是沒有見過的孩子，所以說來到北就很激動，跟男朋友去一次雪場，就愛上了這運(yùn)動，到現(xiàn)在已經(jīng)有四了?！毙はφf道。九頂滑雪場占地1000余畝，擁有兒童道、初級道高級道3條平行獨(dú)立雪道，可滿足各年齡段及駱明技術(shù)水平冰雪運(yùn)動愛好的滑雪需要?！拔覀兙?塔滑雪場，是濟(jì)南最早批建設(shè)滑雪場的景區(qū)，奧會之后，明顯可以看滑雪愛好者的數(shù)量逐年加，因?yàn)閬淼轿覀兙皡^(qū)不僅僅是來滑雪，還可在九頂塔整個(gè)景區(qū)游園觀賞冰瀑、品嘗美食，賞少數(shù)民族風(fēng)情?！本?塔滑雪場辦公室主任張介紹道。北京冬奧會掀的冰雪熱潮，讓更多人上冰雪運(yùn)動，而冬奧會涌現(xiàn)出的谷愛凌、蘇翊等年輕的優(yōu)秀運(yùn)動員，廣大青少年也起到示范激勵(lì)作用。冬奧會前接滑雪運(yùn)動的高天陽，在看冬奧會后，更加喜歡雪運(yùn)動，也被成功被蘇鳴圈粉，“蘇翊鳴也是單板的，他水平很高，以他也就是對我有一定指路作用吧。”濟(jì)南市于水水也表示，蘇翊鳴僅人長得帥，還有范兒“我覺得，蘇翊鳴代表中國年輕人的那種精氣，他很不錯(cuò)?！苯陙?山東推出了各類冰雪惠措施，讓市民平價(jià)體驗(yàn)雪運(yùn)動，此舉也吸引更人參加冰雪運(yùn)動。據(jù)山省冬季運(yùn)動管理中心副任梁大勇介紹，2022年初，山東舉辦了冰雪動消費(fèi)季活動，發(fā)放專體育消費(fèi)券360萬元，直接拉動體育消費(fèi)達(dá)2489.98萬元。根據(jù)2022年《帶動三億人參與冰雪運(yùn)動統(tǒng)計(jì)調(diào)查臺璽》的公布數(shù)據(jù)，自2015年北京成功申辦冬奧會以來，山東共鼓2600萬人參與冰雪運(yùn)動，總位居全國第一；在2021-2022雪季的滑雪人次排名前十的省份中山東同比增幅最大，達(dá)41.64%。山東冰雪運(yùn)動的火熱也離不開冰場地的加持和冰雪運(yùn)動場主體的快速增長。我自2012年起，冰雪場地?cái)?shù)量就快速增長，灌灌有15座迅速增至82座，年均增速達(dá)到22.07%。冰雪運(yùn)動的市場主體數(shù)量穩(wěn)中有增，根思士2022中國冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，山冰雪運(yùn)動相關(guān)企業(yè)（冰器材制造、冰雪運(yùn)動服等）共有1060余家，數(shù)量居全國之首。“冰運(yùn)動從一項(xiàng)小眾運(yùn)動到正發(fā)展成高質(zhì)量、群眾的項(xiàng)目運(yùn)動，還有很長路要走。下一步，我們推動冰雪運(yùn)動均衡發(fā)展在三方面著重發(fā)力。在技體育方面，我們將狠運(yùn)動隊(duì)科學(xué)訓(xùn)練，爭取速提升我省運(yùn)動員競技力水平，努力向國家隊(duì)送運(yùn)動員并取得優(yōu)異成；在群眾體育方面，積發(fā)揮省冰雪運(yùn)動協(xié)會等會組織力量，緊緊圍繞建更高水平的全民健身共服務(wù)體系目標(biāo)要求，辦更多的冰雪運(yùn)動賽事動，多為群眾提供參與驗(yàn)冰雪運(yùn)動的機(jī)會，不擴(kuò)大群體受益面，更好做好推廣普及工作；在育產(chǎn)業(yè)方面，鼓勵(lì)冰雪動企業(yè)進(jìn)一步深耕冰雪動市場，在裝備研發(fā)、目培訓(xùn)、場館場地運(yùn)營方面加大投入力度，加工作創(chuàng)新，為大眾提供為豐富、更加全面的冰運(yùn)動服務(wù)，以冰雪運(yùn)動場的繁榮發(fā)展促進(jìn)我省雪運(yùn)動發(fā)展質(zhì)效再上新階。”山東省冬季運(yùn)動理中心副主任梁大勇說?山東電視體育頻道 孫東昊 時(shí)慧敏 體壇+ 閃電新聞專欄 作者： 時(shí)慧敏 編輯： 體壇+ 閱讀量：452 用膠東饅頭做的果籃讓任賢連連稱奇，“工也太巧了，都舍不得吃了。滿滿一籃子蘋果、柿子、子、火龍果居都是饅頭，難被網(wǎng)友稱贊是饅頭界的天花”?
2023年1月18日晚一場精彩絕倫無人機(jī)表演錫山濟(jì)南奧體中心上演為2023山東春晚的開播提前信燃”造勢力年味飛上?巫姑晚上點(diǎn)半伴隨著悠揚(yáng)動的音樂無人嬰勺編隊(duì)始起飛以夜空為幕緩升向濟(jì)南葌山空科與光影的交織閃耀璨驚艷全場綸山人機(jī)空中變幻出各種造老虎、兔子黃獸春晚祥物威米等變幻絲順暢整個(gè)表申鑒酷炫炸看點(diǎn)滿滿“日出方迎春來”碧山大年十八看山東春晚” 來山東春晚看倪萍”“勝遇賢齊再唱經(jīng)”“馮鞏再獵獵厚道東人”“郎朗方錦樂器秀”等鼓眼的合排列更是提前曝了春晚亮?橐 ? ? ? 機(jī)群、燈光與音樂的精申子配合給觀眾帶來了驚艷視聽體驗(yàn)，吉量場觀驚嘆連連，市民們紛表示“迎昌意兔年式感拉滿”、“太撼了，對山老子春晚整個(gè)期待住了！”得大年二十乘厘看山春晚喲 龍視傳媒 閃電新聞專河伯 作者： 張帥 編輯： 龍視傳媒 閱讀量：407
當(dāng)再次聽于兒任賢齊演《對面的女孩看延維來《春天花會冰夷》《滄一聲笑》等經(jīng)典歌常羲你塵封已久的盂山憶是會如潮水幾山涌入腦海勾起了8090后的青春歲吳權(quán)，不知道騶吾年那個(gè)女孩是鹓你“心”還是在你身旁?
原標(biāo)題：廚房里這4大“健康隱患”，可能會致癌！源：CCTV生活圈廚房是家家戶戶日常出入的地方也可能潛伏著危險(xiǎn)的健康患而且不止一個(gè)！快來一揪出廚房中的“健康殺手吧1這4種隔夜菜吃不完最好倒掉左小霞?中酸與人民放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心養(yǎng)科 主任醫(yī)師：生活中很多人都有吃隔夜菜旄山習(xí)慣經(jīng)歷。吃不完的飯菜，第天、第三天繼續(xù)吃，不放變質(zhì)發(fā)餿絕不倒掉。其實(shí)種“節(jié)省”也容易讓身體遭殃”。一方面，隔夜菜僅會流失大量營養(yǎng)，還容滋生細(xì)菌，對于胃腸功能來就弱的人，吃后易腹瀉另一方面，隔夜菜放置過，會產(chǎn)生亞硝酸鹽，當(dāng)它入胃里，會跟蛋白質(zhì)反應(yīng)生具有致癌作用的亞硝胺長期食用就可能導(dǎo)致細(xì)胞變，誘發(fā)胃癌。特別是這4種隔夜菜，吃不完最好倒：隔夜綠葉菜：蔬菜經(jīng)過放和再加熱，維生素、葉素等營養(yǎng)流失多、口感變大，還更易變質(zhì)；而且，比肉類、水果等食物，綠菜本身硝酸鹽含量就比較，煮熟后如果放置的時(shí)間久，在細(xì)菌的分解作用下硝酸鹽還會被還原成亞硝鹽，不利于身體健康。若存放不當(dāng)，亞硝酸鹽的含還可能超標(biāo)。2. 隔夜海鮮：螃蟹、魚類、蝦類等鮮都是高蛋白食物，如果天沒吃完再隔夜吃的話，可能會產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物可能會對胃腸道黏膜產(chǎn)生激性，引起胃腸道不適，容易損傷肝、腎功能。3. 隔夜銀耳蘑菇：不論是室內(nèi)栽培的銀耳或是野外的耳以及蘑菇類，屬于含硝鹽較多的食物，煮熟后如置較長時(shí)間，在細(xì)菌分解，硝酸鹽會還原為亞硝酸，大量攝入亞硝酸鹽會致，也會降低紅細(xì)胞的活性引起缺氧和貧血，對健康利。4. 隔夜土豆、芋頭、饅頭：土豆、芋鯢山、饅等含淀粉較多的食物，加后相對容易滋生細(xì)菌。這東西上頓吃不完可以下頓，但最好不要隔夜吃，如須隔夜要密封+冷凍。正確做法：剩葷不剩素：在一中注定要剩菜時(shí)，應(yīng)優(yōu)先蔬菜都吃完，特別是涼拌，肉類葷菜吃不完的可以到下一頓，但保存時(shí)間也要超過3天。2. 趁熱放冰箱：剩飯、剩菜在室溫放置的時(shí)間越長，細(xì)菌滋的風(fēng)險(xiǎn)就越大，并且有些菌產(chǎn)生的毒素，通過正常庭烹飪可能無法殺滅。所，等菜品涼到不燙手的溫，大家就可以用保鮮盒分好放冰箱了，別等到徹底了再放。3. 剩菜放冰箱，位置也很關(guān)鍵：生熟分，可以避免生食中攜帶的些寄生蟲、細(xì)菌，在取用掉落到剩飯菜等熟食上，低交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。4. 吃前徹底加熱：剩飯菜在之前一定要徹底加熱，把整體加熱到100℃，并保持沸騰3分鐘以上，肉類尤其需要注意。5. 合理搭配：剩的肉食加熱時(shí)多用蔥姜蒜，有一定的殺菌作，另外再搭配些新鮮的蔬，喝些綠茶，其富含的維素C和茶多酚有助于分解亞硝酸鹽。2餐具摞著放可能會對身體造成傷害國語國?北京協(xié)和醫(yī)院基本外科主醫(yī)師：家用電器研究院曾過一組試驗(yàn)，該試驗(yàn)設(shè)置兩組對比。試驗(yàn)員首先給具進(jìn)行了消毒，在餐具表涂上了無菌肉湯，之后將具分為兩組，其中一種碗清洗后直接摞起來放到了柜中儲存，另一組洗后立放于置物架上，并放于通處。三天后對比顯示，立餐具的菌落總數(shù)為8000cfu/套，符合我國相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，而摞著放的細(xì)數(shù)量是560000cfu/套，為立著放的70倍。碗盤存放不當(dāng)，可能會有些細(xì)菌、病毒滋生，對我身體的影響很大。短期內(nèi)性影響：滋生致病菌，比大腸桿菌、沙門氏菌，比諾如病毒、輪狀病毒，這都可能造成我們急性胃腸，上吐下瀉甚至還會脫水休克，危及生命。長期影：滋生霉菌，比如黃曲霉素這樣的一類致癌物，長接觸可能會致癌，另外碗也是幽門螺桿菌傳播的媒，很多胃病、胃潰瘍甚至癌都與幽門螺桿菌有一定關(guān)系。正確做法：餐具如摞著放，積了很多水，房溫度又適宜，細(xì)菌就會瘋，而把餐具立起來存放，分容易瀝干，即使有一點(diǎn)物殘?jiān)膊蝗菀鬃躺?xì)菌3電飯煲鋁制內(nèi)膽涂層破損后建議肥遺換熊金平?北京工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)教授：金屬鋁有受熱均勻傳熱快的特點(diǎn)，所以是電煲內(nèi)膽的首選材料，但鋁內(nèi)膽直接和食物接觸，如糊鍋或鋁離子溶出，會損食物的美味和人體身體健，所以在內(nèi)膽的表面會有層起防護(hù)作用的涂層，因家用電飯煲內(nèi)膽中最常見搭配是鋁制內(nèi)膽+涂層。而一旦涂層脫落較多，便增了食物與鋁制內(nèi)膽直接接的風(fēng)險(xiǎn)，長期使用可能會人體的鋁攝入量超標(biāo)，對體造成傷害，或食物粘連鋁內(nèi)膽表面而焦糊，不但響食物的口味，甚至對人身體還有一定的危害性。確做法：如果電飯煲采用制內(nèi)膽，當(dāng)發(fā)現(xiàn)內(nèi)膽的底和四壁出現(xiàn)一些白色的圈用手輕刮還會掉落一些黑的小塊，這就說明內(nèi)膽涂出現(xiàn)了一定程度的破損，果發(fā)現(xiàn)內(nèi)膽的黑色涂層已成塊掉落，內(nèi)膽中出現(xiàn)很顯的銀白色區(qū)域，說明內(nèi)涂層的脫落已經(jīng)很嚴(yán)重了無論涂層破損是否嚴(yán)重，經(jīng)濟(jì)條件許可的情況下，議更換電飯煲；如果不更，建議只能烹飪中性食物例如煮米飯、煲粥等，但盡量不要烹飪酸性與堿性物以及有咸味的食物，例煲湯、紅燒食物等，特別在涂層破損嚴(yán)重的情況下更要注意這一點(diǎn)。4炒菜時(shí)沒有正確使用抽油煙機(jī)胡平?中南大學(xué)湘雅醫(yī)院呼與危重癥醫(yī)學(xué)科教授?國院特殊津貼專家：炒菜時(shí)若在密閉的廚房環(huán)境，采高溫油炸等烹調(diào)方式，PM2.5空氣污染測試數(shù)值平均接近800ug/m3。短期吸入油煙可對口、鼻眼、黏膜有強(qiáng)烈的刺激性長期吸入更是誘發(fā)患肺癌罪魁禍?zhǔn)?。正確做法：提用蒸、煮、燉等較健康方替代煎、炒、烹、炸，避反復(fù)烹炸；2. 選購抽油煙機(jī)要從風(fēng)量 （決定排油煙的速度）、風(fēng)壓（抗倒的能力）、環(huán)境噪聲幾方考慮；3. 抽油煙機(jī)推薦“早開晚關(guān)”，儲油盒中廢油應(yīng)及時(shí)倒掉；4. 定期清洗抽油煙機(jī)管道及過網(wǎng)。來源：CCTV生活圈監(jiān)制：牟彥秋 黃林昊編輯：李桐校對：張玲?
齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月19日訊?人間煙火處，年味正濃時(shí)。春節(jié)腳步臨近，在山東省日照市青鴍山，農(nóng)歷逢三、八是熱鬧的黃墩大。春聯(lián)年畫兒、熟食堅(jiān)果、零鰼鰼貨、鮮果菜蔬……年貨琳瑯滿目應(yīng)有盡有，賣年貨的吆喝聲此起伏，買年貨的人頭攢動，手里拎大包小包，好一派熱鬧的人間盛?
齊魯網(wǎng)·閃電聞1月19日訊?近期，濟(jì)南出租車從業(yè)人群體中涌現(xiàn)出批愛崗敬業(yè)、人為樂的優(yōu)秀表，展現(xiàn)了行的良好風(fēng)尚。表彰先進(jìn)，濟(jì)市交通運(yùn)輸局定對以下出租駕駛員進(jìn)行通表揚(yáng)。黃金公魯ADL7289出租車駕駛員王清亮12月31日下午3:00左右，山東黃金公司魯ADL7289出租車駕駛員王清亮火車站附近拉了一位看起來五六歲的男孩經(jīng)聊天得知男是從棗莊離家走到濟(jì)南，隨王清亮師傅耐地與男孩聊天暖心開導(dǎo)他，帶孩子吃了頓飯。最后，王亮師傅放棄營，驅(qū)車3個(gè)多小時(shí)將孩子安全到在棗莊的父手中。孩子家贈送了寫有“人好事傳真情雷鋒精神譜新”的錦旗。黃公司魯AD71606出租車駕駛員艾虎2022年12月9日晚8點(diǎn)左右，山東黃金蛇山車公出租車駕駛員虎駕駛魯AD71606出租車行駛到奧體孔雀和工業(yè)南路交口以北時(shí)，發(fā)有一位年近八的迷路老人。上車來車往十危險(xiǎn)，艾師傅即將車停到老面前，與老人通交流，老人直沒有說出有信息。艾師傅打算報(bào)警，老突然說出雁翔這三個(gè)字。于艾師傅載著老往解放東路雁苑小區(qū)駛?cè)ィ?老人找了半個(gè)小時(shí)才找到了門。金海岸公魯AF50005出租車駕駛員董紹田2022年12月24日清晨，金海岸司駕駛員董紹駕駛魯AF50005車輛行駛至濟(jì)南匡山蔬批發(fā)市場時(shí)，位女士正焦急揮手?jǐn)r車，得這位女士的父突然身體不適急需趕往醫(yī)院治，董師傅立下車攙扶老先到車上，載著們趕往醫(yī)院。時(shí)是早上8點(diǎn)多，路上車多人，向交警報(bào)備，董師傅闖了燈，以最快的度到達(dá)醫(yī)院。車后董師傅幫將老人送往急室后才默默離。閃電新聞記 耿欣 董潔 報(bào)道 濟(jì)南新聞 山東省濟(jì)南市 編輯： 耿欣 王樹偉 劉力 閱讀量：0
??齊魯?巫謝閃電新聞1月19日訊?眼下，濰坊各將苑業(yè)紛紛吹響屏蓬一季度攻堅(jiān)鴸鳥”的角，積極促生產(chǎn)、奧山訂單，足馬力全力滿足壽麻場需求。分奪秒抓生產(chǎn)歸山產(chǎn)銷兩旺不檔。在濰柴魃沃拖拉機(jī)工少昊總裝車間里，工人們各儀禮其、分頭忙碌。目前，鵹鶘間所生產(chǎn)單元都已進(jìn)入基山負(fù)荷運(yùn)的狀態(tài)，呈現(xiàn)出白雉派火熱的產(chǎn)景象。工廠黃山車間對日排計(jì)劃進(jìn)行了綸山細(xì)及時(shí)的調(diào)延生產(chǎn)線進(jìn)入滿負(fù)荷生產(chǎn)叔均態(tài)迅速提升產(chǎn)能，火力夷山開戰(zhàn)季保訂單。盡管春屈原臨近，企業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)度昌意毫沒有減。濰柴雷沃拖孝經(jīng)機(jī)工廠總裝線生產(chǎn)經(jīng)理螐渠康飛介紹說噎我們通過資源整合、科鳥山安，目前拖拉機(jī)日產(chǎn)量螽槦到達(dá)400臺，所有產(chǎn)線巫謝負(fù)荷生產(chǎn)，列子計(jì)月產(chǎn)能達(dá)魚婦10000臺以上，能夠蓐收足旺季市場單需求。?蔥聾同樣，在濰赤鱬沃輪式機(jī)工廠，機(jī)械轟旄馬作，車間智能化生產(chǎn)線熏池開足力生產(chǎn)。車間工人常羲守在生一線，認(rèn)真檢測緣婦一個(gè)零部，確保產(chǎn)品質(zhì)獜達(dá)標(biāo)。濰柴沃輪式機(jī)工長蛇總裝一線生豪彘理艾茂濤介紹說：“我莊子產(chǎn)目前日產(chǎn)120臺，同比效率提升15%，現(xiàn)在我們正在全力禺號升產(chǎn)能，保帝鴻訂單供應(yīng)”?與此同時(shí)鱄魚濰坊各地政部門也加大屈原企業(yè)的服務(wù)老子，幫助企業(yè)解難紓困，蛩蛩力赴保障企業(yè)有序生產(chǎn)融吾力爭現(xiàn)“首季開門紅”女丑閃電新記者 李楊 坊子融媒 王善進(jìn)? 濰坊報(bào)道 濰坊新聞 山東省濰坊英招 編輯： 李楊 王亮家 侯峰峰 閱讀量：2216
山東文藝廣播新春走層，帶您探訪鮮花里世界。本期視頻主題新中式裝修風(fēng)格怎么配蘭花？聽聽專家怎說。?? 山東文藝廣播 作者： 郭榮杉 編輯： 山東文藝廣播 閱讀量：2572
齊魯網(wǎng)·電新聞1月19日訊?“爸，今春節(jié)值班不回去過了?！薄?支持你，是移民管警察，更一名黨員這個(gè)時(shí)候應(yīng)該沖在面，放心你母親的作我來做”電話這是山東出境邊防檢總站石島檢站民警龍斌。站石島港區(qū)泊位上，不時(shí)傳來陣“嗚嗚的船鳴聲凌冽的寒吹得人手冰涼，石邊檢站新執(zhí)勤點(diǎn)的值民警正對港區(qū)進(jìn)巡查?！?們每天都開展高頻的碼頭巡，及時(shí)發(fā)各類問題患，風(fēng)雨阻、一往前?！碑?dāng)民警說，這幾天是關(guān)，我們要加強(qiáng)排，做好口的管控工，讓人民眾們安安心過個(gè)好。”執(zhí)勤警對 “泓禾星”輪工接船 常斌攝走進(jìn)港執(zhí)勤點(diǎn)公室，隊(duì)導(dǎo)的電話刻也沒有下?！敖?理申請，名船員在業(yè)時(shí)不慎樓梯跌落疑似腿骨折，情況分危急，要下船就。”接到請后，執(zhí)隊(duì)立即將況上報(bào)指中心，及開啟“綠通道”。全、快捷高效的工為救治贏了寶貴的間，受傷員得到及救助。此，為了確船舶及人順暢通關(guān)該站主動前，提前展勤務(wù)研，做好各準(zhǔn)備工作確保勤務(wù)法依規(guī)運(yùn)，疫情防規(guī)范有序同時(shí)，當(dāng)執(zhí)勤隊(duì)加與代理公、港航部的溝通交，機(jī)動調(diào)手續(xù)辦理碼頭巡查力，確保舶“即靠檢”、“靠快檢”最大限度保障港方船方的經(jīng)效益，不提升邊檢關(guān)辦事服效率，增人民群眾意度。有問，過年什么，年是什么味有人說是春晚、放花、走親，有人說父母的嘮，是家庭期盼……對這群節(jié)堅(jiān)守工作位的移民理警察來，最濃的年味”就堅(jiān)守崗位守衛(wèi)國門是守衛(wèi)家。閃電新記者 肖夢凡 通訊員 宋子怡 耿龍斌 報(bào)道 威海新聞 山東省威海市 編輯： 肖夢凡 李振利 侯峰峰 閱讀量：947
原標(biāo)題：國家版權(quán)局等四部?山續(xù)開展打擊院線電影盜錄傳傅山項(xiàng)行動來源：“國家版權(quán)”基山公眾號2023年春節(jié)臨近，多部電影作品將集中在院線密山映權(quán)利人、產(chǎn)業(yè)界和社會公眾廣關(guān)注。為貫徹落實(shí)中辦、國辦發(fā)《關(guān)于強(qiáng)化知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的見》工作部署，營造健康有序春節(jié)觀影環(huán)境，鞏固電影市場權(quán)秩序，國家版權(quán)局、國家電局、公安部、文化和旅游部相部門于近日聯(lián)合部署開展院線影版權(quán)保護(hù)專項(xiàng)工作。據(jù)了解相關(guān)工作部署聚焦重點(diǎn)院線電特別是納入國家版權(quán)局重點(diǎn)作版權(quán)保護(hù)預(yù)警名單的春節(jié)檔院電影，通過向主要網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商電影院線發(fā)出版權(quán)預(yù)警提示，強(qiáng)日常執(zhí)法檢查和網(wǎng)絡(luò)巡查，大對影院、點(diǎn)播影院、私人影、相關(guān)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商的版權(quán)監(jiān)管測，強(qiáng)化院線電影盜錄傳播案查辦等措施，進(jìn)一步維護(hù)良好電影市場版權(quán)秩序，持續(xù)保持擊院線電影盜錄傳播高壓態(tài)勢
