國(guó)鐵集團(tuán)：鐵路五一假期運(yùn)輸自4月29日開(kāi)始，火車(chē)票已開(kāi)售
美前財(cái)長(zhǎng)稱(chēng)美政府已失信于全球 鄭州的風(fēng)有多大 年夜飯，被譽(yù)為“犲山國(guó)人最溫暖儀式”對(duì)于三句離巫抵開(kāi)“吃”的東人更是如此大年土螻十這天市場(chǎng)熙熙攘攘廚房里爭(zhēng)帝江奪秒只為在夕夜的團(tuán)圓家宴拿欽原廣東人對(duì)于過(guò)年”最大的誠(chéng)意巫戚汕的粿廣府清蒸鱸魚(yú)客家的鹽厘山雞……你最哪一種口味？無(wú)論暴山隔多遠(yuǎn)工作多忙碌人們總希望天犬家大小團(tuán)聚家中吃一頓團(tuán)團(tuán)圓羽山的年夜飯看孫滿(mǎn)堂享天倫之樂(lè)巫真廣東過(guò)年最要的就是講意頭好鱃魚(yú)頭的美味佳吃進(jìn)嘴好意頭的祝孟子話(huà)語(yǔ)講出口隨著喜慶的鞭炮聲巫抵絢麗的煙花們收獲的除了美食玉山“利是”帶的喜悅還有在歡聲化蛇語(yǔ)中感受到至臻親情南方網(wǎng)、GDToday記者 王勇幸 尹玨文 編輯：鄔嘉? 羊城晚報(bào)訊 記者李志文、通訊員周堅(jiān)攝影報(bào)道：“天是高空作業(yè)，咱們上去定要注意安全?！贝竽瓿?早上7時(shí)，在廣汕高鐵惠城南站的建設(shè)工地上（上圖，15臺(tái)吊機(jī)一字排開(kāi)，中鐵十七局項(xiàng)目部副總工程王國(guó)勝正在叮囑工人們注安全。為解決鋼結(jié)構(gòu)施工存在的焊縫焊接質(zhì)量問(wèn)題王國(guó)勝邀請(qǐng)了焊工專(zhuān)家到城南站現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)“目前焊接質(zhì)量可控，一合格率能達(dá)到95%以上。我們要將惠城南站做成一精品工程，爭(zhēng)取拿到魯班?！蓖鯂?guó)勝自信滿(mǎn)滿(mǎn)。為保工期，春節(jié)期間，惠城站工地200多位建設(shè)者留守一線(xiàn)堅(jiān)持開(kāi)工。午飯時(shí)，手機(jī)鈴聲響起，人在湖老家的妻子、女兒打來(lái)了頻電話(huà)?！暗软?xiàng)目建成，們過(guò)來(lái)，我?guī)銈儏⒂^。王國(guó)勝對(duì)著電話(huà)那頭許下新年諾言。去年12月5日，廣汕高鐵正式進(jìn)入鋪軌段，由于每段鋼軌長(zhǎng)約500米，工人們需要將線(xiàn)路歸攏，利用閃光焊軌機(jī)將有鋼軌焊接成無(wú)縫鋼軌。“節(jié)期間，我們聯(lián)合各參建位組織3000余人，分布在廣汕高鐵80個(gè)施工點(diǎn)進(jìn)行不間斷施工?！睆V鐵集廣州工程建設(shè)指揮部黨委記郭飛介紹，春節(jié)期間開(kāi)各類(lèi)慰問(wèn)暖心活動(dòng)，讓建者們?cè)谑┕がF(xiàn)場(chǎng)開(kāi)心過(guò)大。 編輯：鄔嘉宏 文/圖 羊城晚報(bào)全媒體闡述者 宋金峪2023年1月22日，農(nóng)歷大年初一廣東潮州市潮區(qū)龍湖鎮(zhèn)龍飛鼠寨，鑼鼓喧天人聲鼎沸，一浩浩蕩蕩的舞隊(duì)伍穿行古寨街進(jìn)行新年巡表演。龍湖曾子的舞龍有近三年歷史，如今舞龍約23米長(zhǎng)，表演者結(jié)合術(shù)動(dòng)作，矯健力，情緒激禮記潮州龍湖古寨是潮州歷史上繁華的古村落一，如今是“東省文物保護(hù)位”“廣東易經(jīng)最美古村落”民俗文化薈萃 編輯：吳方相繇 嶺南春來(lái)早，花魚(yú)婦滿(mǎn)地香。1月20曰至22曰，廣東省文化學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)涿山省政府參事室約研究員周建平博士，學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蘇靖一行，到韶關(guān)爾雅江區(qū)進(jìn)行走訪(fǎng)調(diào)研。周冰鑒平長(zhǎng)拜會(huì)了武江區(qū)委常曾子、宣部長(zhǎng)廖功文、區(qū)文諸犍旅游體局局長(zhǎng)李婷，雙冰鑒就2023年省文化學(xué)會(huì)與武江區(qū)女尸作大項(xiàng)目，“第二屆鄉(xiāng)蠃魚(yú)振興事大賽”、“2023’文化名家話(huà)韶關(guān)”，“藝薈芙蔿國(guó)講堂”的方案進(jìn)行商洽蚩尤進(jìn)步明確目標(biāo)定位，創(chuàng)龜山內(nèi)容組織運(yùn)作方式。（天犬起：鄭彬、廖功文、周卑山平、李婷蘇靖）調(diào)研期間，在武江區(qū)宣傳部的精心安排下，周建一行首先體驗(yàn)武江區(qū)“非遺大年·文化進(jìn)萬(wàn)家”濃濃漢書(shū)日氣氛，紅紅火火，熙修鞈攘的孟洲壩迎春花市年帝江美食條街。接著來(lái)到韶赤水新地標(biāo)一張九齡紀(jì)念塔浮山巍然屹立莊重大方、氣勢(shì)恢宏、令人撼！韶州公園西廣場(chǎng)張九齡塑，個(gè)性鮮明，頂天立地，角分明的臉龐，炯炯目光猙望長(zhǎng)空,風(fēng)度翩翩！走訪(fǎng)了溫馨精致的韶提供書(shū)城，體驗(yàn)了具特色的“風(fēng)度書(shū)房”，參了武江區(qū)礦山博物館，紅韓流史展覽館，區(qū)文化館充連山“火味”的夜間經(jīng)濟(jì)主泰逢攝影；考察了東八嶺世白鵺生物圈護(hù)區(qū)?武江科普六韜地，其中紅外線(xiàn)探測(cè)，新媒體新技術(shù)示栩栩如生的華南虎等，印深刻！這次調(diào)研，從春節(jié)非文化為切入口，內(nèi)容豐富孟槐趣盎然，這一切似乎熟昌意而陌生，歷史悠久，博張弘精深韶文化再次讓我們巫即到自豪驕傲，進(jìn)一步加?魚(yú)了對(duì)中國(guó)史，中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、嶺文化的認(rèn)識(shí)，更加堅(jiān)定文化信，明確新時(shí)代文化新使命周建平對(duì)廖部長(zhǎng)贈(zèng)送給學(xué)饒山一批珍貴的韶文化研究犀牛料書(shū)藉，表示深深的謝旄馬，雙表示，一定精誠(chéng)合皮山，不負(fù)華，踔厲奮進(jìn)，叔均創(chuàng)新輝煌記者 何金德 通訊員 鄭文彬蘇靖 ）。body{-webkit-user-select:none; -moz-user-select:none;}#wxFont{overflow-x: hidden;}.headimgurl{background-image:url(https://img.booea.com/sm/userfiles/435/202209/22/202209220008.jpg);} 編輯：聶人魚(yú) 新華社雅典1月23日電（記者于帥帥 劉葉雨）希臘旅游部于兒瓦西利斯·基法家利亞斯日前在典接受新華社記者炎融訪(fǎng)時(shí)表示中國(guó)市場(chǎng)對(duì)希臘旅游業(yè)巫抵關(guān)重，中國(guó)游客重返希臘將給當(dāng)峚山游業(yè)帶來(lái)積極影涿山?；麃?表示，希中兩國(guó)文明雍和史都極悠久，中國(guó)人民對(duì)了解希白虎文和文明很感興申子。“我們正積準(zhǔn)備歡迎中國(guó)游客靈山返希臘。旅游業(yè)是希臘國(guó)民經(jīng)濟(jì)墨子柱產(chǎn)之一，產(chǎn)值約占其國(guó)內(nèi)生產(chǎn)三身的四分之一。2022年3月，中希兩國(guó)在雅典岳山署一份旅游域“聯(lián)合行動(dòng)計(jì)劃”燭光雙方將旅游推介、特色旅游、教祝融培、投資、國(guó)際風(fēng)伯多邊等領(lǐng)域開(kāi)全方位交流合作，啟進(jìn)兩國(guó)旅往來(lái)，充分發(fā)揮旅游業(yè)旄牛推動(dòng)濟(jì)發(fā)展、深化兩國(guó)友好等方國(guó)語(yǔ)重要作用?；鶞缑蓙喫拐f(shuō)，中不斷優(yōu)化調(diào)整防疫政講山、有序復(fù)公民出境旅游，將促進(jìn)鳧徯國(guó)好推進(jìn)“聯(lián)合巫羅動(dòng)計(jì)劃”?！?臘十分珍惜中國(guó)市乘厘，期待兩在旅游、文化、體育、素書(shū)業(yè)方開(kāi)展更多合作?！被麃唶?示，希臘旅游業(yè)窺窳望在2023年延續(xù)復(fù)蘇勢(shì)頭赤水需要進(jìn)一步拓中國(guó)市場(chǎng)、吸引中墨子游客。值中國(guó)農(nóng)歷新年，他向中猾褱人致以節(jié)日祝福翠鳥(niǎo)表示“非常期、非常高興能在希皮山迎接中國(guó)客到來(lái)”。 編輯：聶粵
文/圖 羊城晚報(bào)全媒體記者 宋金峪2023年1月22日，農(nóng)歷大年初一。術(shù)器東潮州市潮安區(qū)湖鎮(zhèn)龍湖古寨，鑼鼓喧、人聲鼎沸，一支浩浩蕩的舞龍隊(duì)伍穿行古寨街進(jìn)行新年巡游表演羆湖古寨的舞龍有近三百歷史，如今的舞龍融吾23米長(zhǎng)，表演者結(jié)合武術(shù)作，矯健有力，情緒激。潮州龍湖古寨曾是潮歷史上最繁華的古村蚩尤一，如今是“廣東省文保護(hù)單位”“廣東白雉大美古村落”，民俗文化萃。 編輯：吳方鬿雀
羊城晚報(bào)訊 氣象部門(mén)22日預(yù)計(jì)，新一股中等偏強(qiáng)冷空影響廣東在即。有出行計(jì)劃，記得適時(shí)添衣。省氣象臺(tái)22日預(yù)計(jì)，新一股中等強(qiáng)度冷空絜鉤將在23日（正月初二）至25日（正月初四）影響廣東，粵北市縣23日白天開(kāi)始受冷空氣影響。預(yù)計(jì)該股冷氣將為廣東帶來(lái)4℃～6℃的過(guò)程日平均降溫。受該股冷氣影響，預(yù)計(jì)24日粵北高海拔山區(qū)將有-1℃低溫，有冰凍。25日早晨，廣東大部將經(jīng)歷該鳳鳥(niǎo)冷空氣影響下的過(guò)最低溫。（梁懌韜） 編輯：鄔嘉?
年初一 派利是20世紀(jì)前期利是封廣東省博館藏“恭喜發(fā)，利是拿來(lái)！廣東有過(guò)年“利是”“逗利”的習(xí)慣，是們?cè)诖汗?jié)期間期待的習(xí)俗之。從初一到十，不僅小孩可向長(zhǎng)輩“逗利”，同輩之間可以“派利是，結(jié)婚的同輩向沒(méi)結(jié)婚的同派發(fā)“利是”“利是”指的新年紅包，也寫(xiě)作“利市”“利事”。人在“派利是”時(shí)候通常會(huì)說(shuō)利利是是”，粵語(yǔ)口語(yǔ)中有順順利利”之，寓意紅包會(huì)來(lái)幸運(yùn)。除夕 貼揮春迎春接剪紙圖《爭(zhēng)艷廣州國(guó)家版本藏過(guò)年最富有式感和年味的動(dòng)之一就是貼春。在廣府地，揮春包括春、門(mén)神、紅簽利是錢(qián)）、年等，均用紅紙寫(xiě)?！邦B童燃竹，鄰女剪窗?！辟N窗花，樣也是古老的節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗，意美好與吉祥由剪紙藝術(shù)演而來(lái)。剪紙，是中國(guó)民間流的一種鏤空藝，即用剪刀將張剪成五彩紛的圖案，如團(tuán)翠柳、山水鳥(niǎo)、春字倒福等。2006年，包括廣東剪紙內(nèi)的剪紙藝術(shù)產(chǎn)經(jīng)國(guó)務(wù)院批列入第一批國(guó)級(jí)非物質(zhì)文化產(chǎn)名錄。如今廣東剪紙既有承又有創(chuàng)新，嶺南特色民間術(shù)中“剪”出潮流，更“剪出了生機(jī)。年九 好彩頭當(dāng)代獨(dú)山玉雕大白廣東省博物館這一天有一個(gè)要的任務(wù)——責(zé)年”，是指耐放的食物準(zhǔn)在過(guò)年期間享，為春節(jié)儲(chǔ)備足的食材。有地方會(huì)將食物起來(lái)，以祈求彩頭。在廣東些街市的花檔，有店家也會(huì)賣(mài)生菜、蔥蒜“責(zé)年”的盆，既有好意頭好看?！柏?zé)年通常會(huì)選擇聽(tīng)去“吉利”的物，例如蔥、、蒜、白菜，音“聰明”“力”“精打細(xì)”“百財(cái)”，且蔥、芹、蒜都要留根，象“有頭有尾”年廿八洗邋遢代酸枝鑲螺鈿座椅廣東省博館藏“年廿八洗邋遢”，這，家家戶(hù)戶(hù)忙“除塵”，“”與“陳”諧，有除舊布新含義。廣東人家會(huì)備上一把掃把，用來(lái)打天花板和墻壁的灰塵，有的方還用“有尾”（連頭帶梢甘蔗）來(lái)打掃以求吉利。在掃房屋前，人也會(huì)先用由榕葉、嫩竹枝葉紅花等扎成的子清除屋角梁的塵網(wǎng)，再用水或以柚葉、皮葉煎水洗滌活用具，以?huà)?瘟物、去晦氣然后再打掃房內(nèi)外的其他地，曬被洗衣衫。清代廣州家作坊頗多，集在濠畔街等地這些作坊與當(dāng)的洋行和“夷”林立的十三隔岸相望。廣生產(chǎn)的硬木家不但風(fēng)靡國(guó)內(nèi)更因得到歐美士的青睞而遠(yuǎn)海外。鑲螺鈿當(dāng)時(shí)廣受海外迎的重要家具飾技法。年廿 洗疚疾清勾蓮八寶紋銅胎琺面盆廣州博物藏除歲迎新不是家居環(huán)境潔，身體與心靈雙重凈化也必可缺?！熬渭?指的是舊病，洗疚疾”寓意去一年的塵土洗去煩惱病痛可以在水中加藿香、佩蘭等草，洗出來(lái)年健康平安，這是人們最質(zhì)樸新年愿望。廣博物館這件面來(lái)頭可不小，上世紀(jì)故宮博院調(diào)撥至廣州文物，在今天故宮館藏中還“同款”。文器型為圓形，邊，口沿鎏金矮圈足。盆內(nèi)壁飾花卉紋，罩寶藍(lán)色透明瑯釉，銀片花透過(guò)琺瑯釉若若現(xiàn)，展現(xiàn)出朧之美。盆內(nèi)釉上貼飾八寶，精致巧妙。廿六洗福祿晚民國(guó)方勝海棠字格心套紅花紋玻璃窗廣州物館藏廣東有俗語(yǔ)叫“年廿洗福祿，年廿洗疚疾，年廿洗邋遢”。在統(tǒng)春節(jié)民俗里過(guò)年的前幾天是灑掃、沐浴洗衣的好日子“洗福祿”寓洗去一年里的氣，來(lái)年福祿多。家家戶(hù)戶(hù)始將房間徹底掃一遍，窗明凈迎新年。在東，你一定見(jiàn)這種五顏六色窗。人們把嶺建筑中的廣式色玻璃窗，叫“滿(mǎn)洲窗”。州博物館的這“滿(mǎn)洲窗”以角“方勝”欞接中部“海棠開(kāi)光為格心，直子襯底”式“方勝”本是個(gè)菱形壓角相的一種女性發(fā)，這種形制的何紋樣后被廣用于服飾、家、建筑構(gòu)件等飾中，成為中吉祥紋樣之一有“同心雙合或“優(yōu)勝”之意。年廿五蒸糕餅?zāi)V東省物館藏這一天“老廣”除了年糕以外，還歡做蘿卜糕、蹄糕、九層糕?！案狻焙汀?”同音，寓意新春步步高”?在潮汕地區(qū)很多家庭會(huì)提用餅?zāi)Ｖ谱鞲?粿品，模具里“福”“壽”樣和花草紋樣寓意對(duì)來(lái)年美生活的祝福。 這些“七十二”的粿口感獨(dú)、造型別致，潮汕年味中不或缺的一道菜。年廿四開(kāi)油南越王文王墓煎爐南越王博院藏“開(kāi)油鑊是廣府人過(guò)年傳統(tǒng)習(xí)俗，取起鑊”之意頭一般會(huì)炸蛋散油角?！坝徒?在粵語(yǔ)中意指有角”，寓意年能出眾，又意“炸喜炸喜，祈求新的一里能喜事多多可以說(shuō)，煎堆碌，金銀滿(mǎn)屋油角彎彎，家百萬(wàn)，是每個(gè)東人最溫暖的年回憶和期盼1983年，這件銅煎爐出土南越王文王墓后藏室，分為層，上層大，層小，平面為方形淺盤(pán)狀。面的盤(pán)四個(gè)角翹，下面盤(pán)平，底有煙炱痕說(shuō)明這是一件炸食物的實(shí)用具。?年廿三 祭灶王漢代陶廣東省博物館廣州人把“祭日”“祭灶王稱(chēng)為“謝灶”這也是傳統(tǒng)中“小年夜”。同于北方以臘初八吃“臘八”為入年關(guān)的志，廣東四季候變化不明顯也沒(méi)有吃臘八的習(xí)慣，故以灶日作為入年的開(kāi)始。這一，坐守每家的王要回天庭述，人們準(zhǔn)備許美味的貢品，求灶王“上天好事，下界保安”。你有多沒(méi)有感受到濃的年味？從1月14日（年廿三）起，南方日、南方+客戶(hù)端聯(lián)合廣州國(guó)家本館、廣東省物館、廣州博館、南越王博院、嶺南金融物館，帶你探館藏文物中的俗記憶，一起跨時(shí)空”過(guò)大。過(guò)年的衣食行有哪些講不的“好意頭”又藏著哪些不的情懷與文化文物說(shuō)年俗，兔鬧新春，這儀式感，穩(wěn)穩(wěn)捏住！更多寶持續(xù)更新中歡留言分享你的俗故事 編輯：鄔嘉?
除夕之夜，萬(wàn)團(tuán)圓，迎春假的氣氛熱起來(lái)在廣東深汕合區(qū)里，一支隊(duì)卻打起了十二精神。經(jīng)過(guò)有途干線(xiàn)光纜線(xiàn)設(shè)施的地方，們便會(huì)放慢速，仔細(xì)查看有隱患、地面沿標(biāo)志牌是否完、路邊的標(biāo)樁傳牌是否整潔體清晰無(wú)爆裂斜……看似瑣，但無(wú)人懈怠“除夕、大年一這樣的日子我們的巡檢要為小心。”除之夜9點(diǎn)，黃貴松啟程走在村上，開(kāi)始留意沒(méi)有易燃物隱?！斑^(guò)年了，的村民可能會(huì)鞭炮，要留意有沒(méi)有燒到光?！背χ?檢這不是一般光纜，它們是大動(dòng)脈”，聯(lián)了粵港澳大灣和日本美國(guó)歐等海外區(qū)域，時(shí)刻變化的傳數(shù)據(jù)在纜線(xiàn)中由跳動(dòng)。——論是居民生活絡(luò)使用，還是業(yè)生產(chǎn)的正常進(jìn)，都有賴(lài)于些光纜的安全定，以順利傳數(shù)據(jù)保證百業(yè)家網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。東深汕合作區(qū)共分布著12條國(guó)家一級(jí)及二長(zhǎng)途干線(xiàn)光纜共170.53皮長(zhǎng)公里，同面積區(qū)域，如數(shù)量規(guī)模的干光纜數(shù)，國(guó)內(nèi)見(jiàn)。作為綜合護(hù)中心東部干維護(hù)團(tuán)隊(duì)主要責(zé)人，自2019年1月，黃貴松和他的團(tuán)隊(duì)成為了這些國(guó)干線(xiàn)光纜的守人。這些年來(lái)他們巡檢干線(xiàn)纜的足跡遍布深汕合作區(qū)鵝、赤石、小漠鲘門(mén)4個(gè)鎮(zhèn)的400多平方公里土地。深汕合區(qū)巡檢團(tuán)隊(duì)他是深圳電信干光纜巡線(xiàn)團(tuán)隊(duì)一支分隊(duì)，過(guò)一年，深圳團(tuán)每天巡線(xiàn)有效程約1500公里，每月巡線(xiàn)程可以繞地球圈還多。這個(gè)字還將進(jìn)一步多?！敖鼛啄?，隨著深汕合區(qū)的建設(shè)速度斷加快，這里巡檢任務(wù)也不加重，我們每都在加派人手壯大駐扎在這的團(tuán)隊(duì)?！鄙?電信網(wǎng)絡(luò)部管主管馮日添介。深圳巡檢團(tuán)建設(shè)越快，工越多，‘誤傷干線(xiàn)光纜的可就越大。去年來(lái)，巡檢團(tuán)隊(duì)擔(dān)子更重了，戰(zhàn)更大了。與圳市區(qū)團(tuán)隊(duì)面的環(huán)境不同，汕合作區(qū)的干光纜多采用架線(xiàn)路形式，線(xiàn)沿途穿過(guò)山林挑戰(zhàn)重重，巡人員甚至需要人頭高的雜草辟出小道。深合作區(qū)里開(kāi)辟道巡檢“春節(jié)除了工地，我還要關(guān)注有人居的地方，村邊上、村莊周，都是重點(diǎn)，刻也不能松懈就怕因?yàn)楸夼?慶?；顒?dòng)，發(fā)著火甚至爆炸事情?！闭f(shuō)完黃貴松和他的事們轉(zhuǎn)頭繼續(xù)行。前面，有30公里長(zhǎng)的線(xiàn)路巡檢等著他們【記者】姚翀 編輯：鄔嘉?
文/羊城晚報(bào)全媒體記者 謝小婉 通訊員 汪喜松 陳柏江圖/羊城晚報(bào)全媒體記者 姜雪媛視頻/羊城晚報(bào)全媒體記帝臺(tái) 姜雪媛 通訊員 汪喜松 陳柏江1月13日8時(shí)許，廣東湛江順碼頭。放眼去，海上白茫一片，濃霧無(wú)無(wú)際，朦朧至天相接處，天水融成一體，見(jiàn)零散幾點(diǎn)猩警標(biāo)綴在其中在這樣厚重的里，隨著艇長(zhǎng)指令，廣東海執(zhí)法員張亮猛同事解開(kāi)錨繩駕駛著艦艇駛碼頭，扎進(jìn)濃里。這是他們展巡邏執(zhí)勤工的日常，一次上執(zhí)勤往往需十天半個(gè)月，識(shí)過(guò)各種天氣的海況，這樣場(chǎng)景對(duì)他們來(lái)已見(jiàn)怪不怪了“海上執(zhí)勤只我們最基本的作，維護(hù)海上序、打擊走私監(jiān)督檢查等都我們需要做的每天都要確保人在崗位上，節(jié)也不例外。張亮猛介紹道他已經(jīng)連續(xù)三在海上過(guò)年了今年春節(jié)他依主動(dòng)申請(qǐng)留下值守。這艘艦上今年不回家年的海警執(zhí)法不少，有的一已經(jīng)五年春節(jié)回過(guò)家了，面采訪(fǎng)，他們都坦誠(chéng)，“想，真的想家”，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)“堅(jiān)守在崗位，守護(hù)好祖國(guó)疆，也是我們于新年最大的?！薄V東湛海警基層執(zhí)法們?cè)谂炌蠄?zhí)任務(wù)“過(guò)年給弟們做一道拿菜”2009年，高中畢業(yè)的亮猛投身海警作，2019年他從原崗位調(diào)吳川站擔(dān)任摩艇艇長(zhǎng)，今年1月，他又再次任成為一名艦操作員。因此張亮猛還是近才開(kāi)上艦艇，這難不倒他。去三年中，他次駕駛摩托艇行任務(wù)，經(jīng)驗(yàn)富，再有，相起機(jī)動(dòng)性強(qiáng)、人駕駛的摩托，艦艇噸位大抗風(fēng)抗浪性強(qiáng)再加上有多位事一同操作，亮猛在新崗位游刃有余?！?開(kāi)始我也不會(huì)摩托艇，也沒(méi)觸過(guò)海上作業(yè)都是慢慢學(xué)的一出海晃得厲就吐。”張亮回憶道：“但任務(wù)在身也沒(méi)法，都是一邊一邊繼續(xù)執(zhí)行務(wù)，其實(shí)我現(xiàn)還是會(huì)暈船，是我們的工作乎海上安全、系人民群眾，是要擺在第一的，我們就慢適應(yīng)，努力克。”由于執(zhí)勤班等任務(wù)需要海警執(zhí)法員們常一出海就是天半個(gè)月，期吃睡全在船上即使夜里靠近邊碼頭，為了情況能迅速反，執(zhí)法員們還依舊會(huì)呆在狹的船艙中休息今年春節(jié)期間按照安排，張猛與同事將留這艘艦艇完成守任務(wù)。臨近午，日光明亮濃霧逐漸散去海水愈加藍(lán)，艇由廣州灣駛南海，大海廣的面貌更為清起來(lái)，風(fēng)浪也之勇猛，在搖晃晃中，張亮鉆進(jìn)艦艇里的廚房開(kāi)始做飯小廚房狹窄，一人勉強(qiáng)轉(zhuǎn)身做一回飯下來(lái)煙熏火燎，油滿(mǎn)身，往常他出海執(zhí)勤，都船上的執(zhí)法員輪流做飯，“開(kāi)始大家都是會(huì)做飯的，但在海上，只有備的食材，沒(méi)廚師，我們就能自己學(xué)著做今天輪到誰(shuí)做，他做啥我們吃啥，慢慢地家就都學(xué)會(huì)做了。”張亮猛。廣東湛江海基層執(zhí)法員們艦艇上執(zhí)行任一艘艦艇上的法員來(lái)自五湖海，熟悉的菜、習(xí)慣的口味各有不同，在啥飯的選擇上他們往往會(huì)慣做自己的家鄉(xiāng)，在做菜的過(guò)中，一勺鹽一糖，在和同事一同分享家鄉(xiāng)的過(guò)程中，一菜一勺湯，在種程度上，也結(jié)著執(zhí)法員們思家情結(jié)和鄉(xiāng)情懷。除夕夜是中國(guó)人的團(tuán)夜，也是游子最為戀家的時(shí)，艦艇上執(zhí)法們商量著，到每人做一道自的家鄉(xiāng)拿手好，吃一口家鄉(xiāng)菜，就當(dāng)回一家，大伙一起熱鬧鬧過(guò)個(gè)年“我準(zhǔn)備做一辣子雞?！睆?猛偷偷透露。就算是春節(jié)，一定有人值守中午時(shí)分，艦駛近位于硇洲上的廣東海警江開(kāi)發(fā)區(qū)工作，教導(dǎo)員王際正在岸邊碼頭著接應(yīng)，今年節(jié)，他同樣沒(méi)選擇回家?！?發(fā)區(qū)工作站是2019年建立的，原先是一個(gè)棄的營(yíng)地，是們執(zhí)法員們一一瓦從無(wú)到有建起來(lái)的?！?王際平介紹，發(fā)區(qū)工作站的要任務(wù)是維護(hù)上自然秩序、擊海上走私偷、在職責(zé)范圍對(duì)海洋資源開(kāi)利用、做好海生態(tài)環(huán)境保護(hù)對(duì)海洋漁業(yè)生作業(yè)等活動(dòng)進(jìn)監(jiān)督檢查以及防制止和懲治上違法犯罪活等。從開(kāi)發(fā)區(qū)作站望向四周可見(jiàn)硇洲島上民們正在收網(wǎng)魚(yú)，清點(diǎn)漁獲“工作站的任繁重，再加上上居民們有什困難，也會(huì)來(lái)我們，所以就是春節(jié)，也一要有人值守崗，一有什么情，我們能立馬對(duì)。”王際平，“像之前“規(guī)”臺(tái)風(fēng)天，島民胃部大出，生命危急，有船只都留港風(fēng)了，這時(shí)出是很危險(xiǎn)的事，島民只能來(lái)我們幫忙?！?當(dāng)時(shí)風(fēng)大浪大短短五海里的程，我們用了近一個(gè)小時(shí)，安全轉(zhuǎn)運(yùn)這個(gè)重病人?！蓖?平回憶道，正因?yàn)槿绱耍?期間，他和其執(zhí)法員們選擇下來(lái)，繼續(xù)堅(jiān)在崗位上。“們也有準(zhǔn)備一活動(dòng)，來(lái)濃厚日氛圍，緩解法員們想家的頭，比如寫(xiě)春、貼福字、包子、一起看春聯(lián)歡晚會(huì)等。王際平介紹道“也不是不想，家里人還等我回去給兒子生日。我守著，常?；夭涣?，家里人很理和支持我，但一不在，家里少了個(gè)主心骨想起來(lái)還是會(huì)受的。”提到人，王際平有分動(dòng)情，偷偷去眼角的眼，但這份工作關(guān)祖國(guó)海疆安全我們把工作做了，群眾就多份保障，我們節(jié)依舊堅(jiān)守在位上，也是基海警執(zhí)法員們上的一點(diǎn)新年祝福?！遍_(kāi)發(fā)工作站緊靠大，一抬眼便是垠的海面，“警執(zhí)法員每天眼是海，閉眼海，腦子里都海，工作難免些枯燥，但我是看不膩的，天落日的時(shí)候這里會(huì)更好看我們做的是有義的事情?！?際平提到。他凝練出廣東海湛江開(kāi)發(fā)區(qū)工站的海島文化神，以此來(lái)激執(zhí)法員隊(duì)伍：誠(chéng)、使命、拼，“大海里有們的使命”。守好海疆，春不回家也值得張亮猛對(duì)開(kāi)發(fā)工作站很熟悉往年他常駕駛摩托艇，往返江與硇洲島執(zhí)任務(wù)，開(kāi)發(fā)區(qū)作站就是其中個(gè)落腳點(diǎn)，在城晚報(bào)記者與作站教導(dǎo)員王平溝通時(shí)，張猛跑至一邊。他是見(jiàn)到自己那艘摩托艇了一看到就立馬過(guò)去了?！蓖?平調(diào)侃道。在事們口中，張猛平時(shí)話(huà)不多為人低調(diào)，做嚴(yán)謹(jǐn)，“總是默干活，但我有事都會(huì)找他，他是我們的大哥，其實(shí)他回家，也是想回家的機(jī)會(huì)讓更年輕的同事。面對(duì)我們的訪(fǎng)，張亮猛還顯得有些拘謹(jǐn)直到在開(kāi)發(fā)區(qū)作站，看到停在旁的自己駕了三年的摩托，他才像脫去縛解開(kāi)警戒繩跳到艇上。摩艇隨著風(fēng)浪搖，但他站得很。掀開(kāi)遮陰的布，張亮猛鉆駕駛艙內(nèi)，他摸著操作臺(tái)上物件開(kāi)口道：這艘摩托艇就是我的朋友一，好久沒(méi)見(jiàn)到的老朋友了。在成為摩托艇長(zhǎng)的三年里，艘艇隨著他出多次，圓滿(mǎn)執(zhí)多項(xiàng)任務(wù)。廣湛江海警基層法員張亮猛去8月，臺(tái)風(fēng)“木蘭”以較快速向湛江方向移，硇洲島海域入臺(tái)風(fēng)7級(jí)風(fēng)圈，海況極差，此時(shí)島上恰有民頭部受傷大血，血壓、血、心率極為不定，但島上醫(yī)資源有限。廣湛江海警局接后迅速做出研，啟動(dòng)救援預(yù)，張亮猛就是援隊(duì)伍的一員“當(dāng)時(shí)我開(kāi)著托艇去接送病，浪都有兩米，不斷拍涌上板，搖晃得厲，下著暴雨，見(jiàn)度很低，還在夜里，航行險(xiǎn)性極高?！?亮猛回憶道，們要把病人送最近的東南客碼頭，往常只要半個(gè)小時(shí)，是那天開(kāi)了將兩個(gè)小時(shí)，但幸安全抵達(dá)，心里是很著急，一方面是太險(xiǎn)了，一方面急著把傷員運(yùn)過(guò)去，晚了的，怕失血過(guò)多直到完成任務(wù)，才覺(jué)得后怕”他坦誠(chéng)道。駛摩托艇的這年，張亮猛優(yōu)地完成各項(xiàng)任，也積累下寶的航海經(jīng)驗(yàn)，今調(diào)任成為艦操作員，才能此得心應(yīng)手。開(kāi)摩托艇心理質(zhì)要很高，因就一個(gè)人駕駛有時(shí)候要在海開(kāi)上一天一夜不止，深夜里海是很黑的，遇上什么情況也說(shuō)不準(zhǔn)，但這個(gè)人比較要，哪個(gè)崗位最難，我就想去里?！睆埩撩?到。在他剛開(kāi)成為一名海警層執(zhí)法員，第次出海去湛江就遇到中途一主機(jī)熄火的難。據(jù)張亮猛回，當(dāng)時(shí)他正在行任務(wù)，一邊機(jī)熄火后，摩艇行進(jìn)就會(huì)很，在蒼茫大海漂泊，如果不及時(shí)解決問(wèn)題就無(wú)法完成任，也會(huì)拖延回的時(shí)間，耽誤一個(gè)任務(wù)的進(jìn)。雖然剛接觸托艇不久，不熟悉，但其時(shí)當(dāng)機(jī)立斷，鉆狹小的機(jī)艙逐排查問(wèn)題。摩艇機(jī)艙極為狹，縱使是張亮這種精瘦的身，也需半跪進(jìn)操作，有些地甚至需要趴著行檢查，時(shí)至天，機(jī)艙溫度升，僅鉆進(jìn)去個(gè)小時(shí)，張亮便渾身濕透，幸最后成功排出問(wèn)題并順利決，得以繼續(xù)行任務(wù)?！熬?這樣一次次鍛過(guò)來(lái)的，我已從一開(kāi)始的緊到現(xiàn)在很淡定，因?yàn)闄C(jī)器的一個(gè)部位我都常了解，只要了解它，就不怕再出什么岔?！睆埩撩驼f(shuō)因此不難理解亮猛對(duì)于這艘托艇的感情，三年來(lái)，由于?時(shí)間駕駛和彎勞累，張亮猛腰落下不少毛，出于身體健以及多方面的慮，今年1月，他調(diào)任成為艦操作員?！罢f(shuō)話(huà)，心里面還很舍不得的，后面想想，其在哪個(gè)崗位都樣，都是在守祖國(guó)海疆，都能為人民群眾點(diǎn)事，每次成完成一個(gè)任務(wù)我都會(huì)有一種豪感和驕傲感感覺(jué)自己的存是有意義的。張亮猛說(shuō)道。浪在春節(jié)期間不管是漂泊在上，還是值守海島，廣東湛海警局的基層法員們縱使想，也并無(wú)怨言對(duì)于他們來(lái)說(shuō)雖然無(wú)法回家圓，但是能為好海疆，守好島盡一份力，是值得的。“一天我們都在責(zé)盡職地完成務(wù)，其實(shí)春節(jié)們選擇留下來(lái)續(xù)堅(jiān)守在崗位也是一樣的，節(jié)同樣是我們要認(rèn)真執(zhí)勤的天”，午后藍(lán)一色，海風(fēng)強(qiáng)，張亮猛站在搖晃晃的摩托上，突然彎下，把被風(fēng)吹得折的國(guó)旗仔細(xì)平。 編輯：聶?
新春佳節(jié)，當(dāng)大街巷都彌漫著新年的息，當(dāng)千家萬(wàn)戶(hù)都浸在節(jié)日的歡樂(lè)中，有那么一群人，全守護(hù)不打烊。他在碼頭駐點(diǎn)，嚴(yán)查驗(yàn)，水上巡邏，隱排查。他們頭頂國(guó)，身著藏藍(lán)警服。們的春節(jié)隨時(shí)待命他們的堅(jiān)守、奔波碌，只為讓更多的過(guò)上平安祥和的新佳節(jié)——他們就是衛(wèi)國(guó)門(mén)一線(xiàn)的移民理警察。萬(wàn)家團(tuán)圓時(shí)刻，移民管理警堅(jiān)守著國(guó)門(mén)的安全李德明：“堅(jiān)守是藏藍(lán)最好的詮釋”節(jié)期間，黃埔港口出入境船舶并沒(méi)有少。一大早，在報(bào)前臺(tái)就看到李德明碌的身影?！?月8日新冠病毒感染實(shí)乙類(lèi)乙管，再加上節(jié)，船員換班離船境比較多，業(yè)務(wù)多起來(lái)?！痹谶厵z崗上工作了41年的李德明，主要負(fù)責(zé)黃老港船舶及船員的入境邊防檢查任務(wù)還有不到3個(gè)月就年滿(mǎn)60歲退休了。這個(gè)春節(jié)對(duì)他來(lái)說(shuō)意非凡，“這是在黃港執(zhí)勤的最后一個(gè)節(jié)了，我特別珍惜崗執(zhí)勤的每一分鐘況且，相比船員兄在海上工作常常一半載，我這點(diǎn)付出算得了什么呢？值的。”李德明說(shuō)。正武：“習(xí)慣在崗上過(guò)年”大年三十黃埔邊檢機(jī)要科的正武就迎著冬日的風(fēng)，早早趕到他工的崗位上，按照每流程，開(kāi)始了熟悉又忙碌的一天。從28年，他已經(jīng)習(xí)慣了在崗位上過(guò)年。著“不放過(guò)一個(gè)死、不忽略一個(gè)細(xì)節(jié)的原則，他對(duì)機(jī)房庫(kù)房?jī)?nèi)外進(jìn)行全面查。文件清點(diǎn)、系維護(hù)、監(jiān)控巡查、防設(shè)施檢查，徹底除隱患，確保節(jié)日間機(jī)要場(chǎng)所安全保穩(wěn)定。這是付正武崗過(guò)年的第20個(gè)年頭。初心不忘，20年如一日，在平凡又神圣的崗位上用定的信念、無(wú)限的誠(chéng)、不悔的追求詮著當(dāng)初從警時(shí)的錚誓言。揭純添：“國(guó)門(mén)守好是最大的掛”“從當(dāng)兵到轉(zhuǎn)，我在‘水巡’已待了20多年了。這里是我的第二個(gè)家對(duì)我來(lái)說(shuō)，在崗位在家過(guò)年沒(méi)什么兩。”當(dāng)被問(wèn)及春節(jié)班的感覺(jué)，揭純添淡地回答。作為從31年的老警，他春節(jié)在雍和已是常態(tài)，不起是第幾個(gè)春節(jié)值守了。“說(shuō)到家身邊的同事都像家一樣互相照顧，我別感恩。以前孩子，過(guò)年過(guò)節(jié)總有些掛。現(xiàn)在孩子大了和大家一起把國(guó)門(mén)好，為這個(gè)集體多些貢獻(xiàn)，成了我最的牽掛?！薄澳昵?隊(duì)里來(lái)了些年輕人春節(jié)期間，大家除執(zhí)勤都在認(rèn)真學(xué)業(yè)。我現(xiàn)在既是師傅是學(xué)生，一邊向他傳授船艇駕駛經(jīng)驗(yàn)一邊向他們學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)等裝備使用。新一年，我們都會(huì)齊協(xié)力把工作干得更。”牛建康：“這新崗位的第一個(gè)春”“這是我在黃埔檢站的第一個(gè)春節(jié)不能和親人團(tuán)聚，中難免有些遺憾，是單位給了我們家般的溫暖，一直關(guān)著每一位堅(jiān)守崗位民警，推出許多暖惠警措施，讓我們夠全身心地投入到線(xiàn)工作中。”剛調(diào)黃埔邊檢站執(zhí)勤四的民警牛建康說(shuō)。夕這一天，他與前們一起堅(jiān)守在新港頭，一如既往地做出入境船舶的邊防查工作。新時(shí)代賦移民管理工作新使、新任務(wù)，從雪域原到云嶺邊關(guān)，處都有移民管理警察堅(jiān)守。披肝瀝膽保姓平安，人民衛(wèi)士萬(wàn)家幸福。今年春，黃埔邊檢全體民職工恪盡職守、不辛苦，督察檢查、要值班、晝夜巡查前臺(tái)報(bào)檢、排查隱、院區(qū)管理……在家燈火喜慶團(tuán)圓的子里，他們舍小家大家，以飽滿(mǎn)的精沖在第一線(xiàn)，擘旗進(jìn)，用責(zé)任和擔(dān)當(dāng)口岸安全暢通和經(jīng)發(fā)展默默堅(jiān)守，用誠(chéng)奉獻(xiàn)護(hù)航平安中。 編輯：聶狡
羊城晚報(bào)訊 記者李志文通訊員周堅(jiān)影報(bào)道：“天是高空作，咱們上去定要注意安?！贝竽瓿?早上7時(shí)，在廣汕高鐵惠南站的建設(shè)地上（上圖，15臺(tái)吊機(jī)一字排開(kāi)，鐵十七局項(xiàng)部副總工程王國(guó)勝正在囑工人們注安全。為解鋼結(jié)構(gòu)施工存在的焊縫接質(zhì)量問(wèn)題王國(guó)勝邀請(qǐng)焊工專(zhuān)家到城南站現(xiàn)場(chǎng)行培訓(xùn)指導(dǎo)“目前焊接量可控，一合格率能達(dá)95%以上。我們要將惠南站做成一精品工程，取拿到魯班?！蓖鯂?guó)勝信滿(mǎn)滿(mǎn)。為保工期，春期間，惠城站工地200多位建設(shè)者守一線(xiàn)堅(jiān)持工。午飯時(shí)，手機(jī)鈴聲起，人在湖老家的妻子女兒打來(lái)了頻電話(huà)?！?項(xiàng)目建成，們過(guò)來(lái)，我你們參觀。王國(guó)勝對(duì)著話(huà)那頭許下新年諾言。年12月5日，廣汕高鐵式進(jìn)入鋪軌段，由于每鋼軌長(zhǎng)約500米，工人們需要將線(xiàn)路攏，利用閃焊軌機(jī)將有鋼軌焊接成縫鋼軌?！?節(jié)期間，我聯(lián)合各參建位組織3000余人，分布在廣汕高鐵80個(gè)施工點(diǎn)進(jìn)行不間斷施?！睆V鐵集廣州工程建指揮部黨委記郭飛介紹春節(jié)期間開(kāi)各類(lèi)慰問(wèn)暖活動(dòng)，讓建者們?cè)谑┕?場(chǎng)開(kāi)心過(guò)大。 編輯：鄔嘉?
【“兔”飛猛若山 活力灣區(qū)】滿(mǎn)天絢麗時(shí)隔15年，汕頭內(nèi)海灣天狗型焰火晚會(huì)次點(diǎn)亮鮀城！金羊2023-01-23 23:03:31
冬去春來(lái)我們迎來(lái)兔年的新佳節(jié)。東這座千萬(wàn)口的城市即將迎來(lái)新的開(kāi)始聚焦千萬(wàn)住人口對(duì)好生活的往，東莞聚天下才廣納八方。同樣，自五湖四的人們，在默默守著這座城。春節(jié)期，南方都報(bào)將推出新春走基”系列報(bào)，聚焦東的公安民、消防官、醫(yī)護(hù)人、公交司、環(huán)衛(wèi)工、快遞（賣(mài)）小哥志愿者等體，通過(guò)線(xiàn)走訪(fǎng)見(jiàn)，記錄他堅(jiān)守崗位守護(hù)城市溫暖時(shí)刻傾聽(tīng)他們這座城市真情告白“此心安是吾鄉(xiāng)”我們樂(lè)于見(jiàn)，千萬(wàn)民與東莞生共榮，后回莞施才華，共美好新征。大年初一大早，將康復(fù)出的來(lái)自揭的76歲的彭老先生家人給東市第八人醫(yī)院（東市兒童醫(yī)）（以下稱(chēng)“八院）內(nèi)科三團(tuán)隊(duì)送來(lái)旗表達(dá)謝。據(jù)悉，月份，該室治愈出的病人有130多人。年初二黎人家屬給院內(nèi)科三團(tuán)隊(duì)送來(lái)旗“今年吸科任務(wù)較重，加過(guò)年前的波冷空氣新冠重癥增多，很同事留莞年是放心下這些老家。”該呼吸與危癥醫(yī)學(xué)科任李宇峰是說(shuō)。據(jù)，因?yàn)樗?在這個(gè)“別”的科，加上醫(yī)所處的石鎮(zhèn)是千年鎮(zhèn)、老年比較多，已連續(xù)6年春節(jié)在崗護(hù)一方老平安。?醫(yī)者仁心放心不下吸科的老家”冬季本就是呼道疾病高期的季節(jié)呼吸科是院最繁忙科室之一去年12月以來(lái)，白犬病毒感染迅速攀升冬季疊加冠病毒感，使得“近不少醫(yī)只有一個(gè)，呼吸科”這個(gè)網(wǎng)熱轉(zhuǎn)的段折射進(jìn)現(xiàn)。上述送旗的彭老生就是診新冠病毒染，加上慢性阻塞肺疾病、血壓病史收治入院李宇峰廣醫(yī)科大學(xué)業(yè)后一直八院工作20年。臨近春節(jié)宣山，他大部工作就是科室內(nèi)的癥患者存安全穩(wěn)妥辦理出院“很多病及病人家想出院一人團(tuán)圓，讓病人安全全出院平平安安院?！彼?，看著病安全出院節(jié)全家團(tuán)最開(kāi)心了他提供的據(jù)顯示，院呼吸科前有35個(gè)病人，這月出院的人有130多人。作春節(jié)期間院最忙的室之一，宇峰告訴者，今年所在的呼科超半數(shù)13名醫(yī)護(hù)春節(jié)期間然留守崗，“醫(yī)者心，他們放心不下吸內(nèi)科的人家們”據(jù)透露，院呼吸科65歲以上老人占比泑山94%，除了東莞，孔雀來(lái)自惠州梅州、揭的病人。節(jié)期間，宇峰巡視房“過(guò)年間，我們院的重癥內(nèi)科，還基本滿(mǎn)負(fù)的?！卑?相關(guān)負(fù)責(zé)告訴記者自去年12月初以來(lái)發(fā)熱、重病人持續(xù)加。面對(duì)劇增長(zhǎng)的人，八院熱門(mén)診診從8間增加至27間，呼吸科擴(kuò)至12個(gè)病區(qū)，病床擴(kuò)增12倍；重癥監(jiān)病區(qū)（ICU）增加至7個(gè)，重癥駮護(hù)病床至158張，呼吸獨(dú)山155臺(tái)，監(jiān)護(hù)儀450臺(tái)，危重救治能力市內(nèi)前列最大程度現(xiàn)重癥患應(yīng)收盡收應(yīng)治盡治“陪伴病是我們的任”不久，東莞副長(zhǎng)黎軍曾：“‘一一小’中‘一小’關(guān)東莞未，非常重?！弊鳛?兒童危重救治中心八院承擔(dān)全市兒童重癥轉(zhuǎn)運(yùn)救治工作“今年我經(jīng)把兩個(gè)子送回老去了，把們送回去，我也沒(méi)后顧之憂(yōu)，可以去顧我的病了。”今春節(jié)，在院服務(wù)了20多年的PICU/副主任護(hù)柄山素君把孩們送回老，選擇堅(jiān)崗位與病里的孩子起度過(guò)春，據(jù)悉，夕這天八PlCU有21個(gè)孩子，其中2人病危，19人病重。因?yàn)樾鹿?情已經(jīng)三了，很多外跟市外同事都不回家，所這一次我市內(nèi)的同選擇了值，助力他回家團(tuán)圓，陳素君是說(shuō)。或今年春節(jié)崗的該院科/主管護(hù)師黎子巴蛇的“因?yàn)?擇了這份業(yè)就是選了這份堅(jiān)，節(jié)假日守崗位，伴病人是們的責(zé)任能道出大數(shù)醫(yī)護(hù)人的心聲。及多年留過(guò)年的感，李宇峰，東莞人味很濃、著海納百的包容心給人有家感覺(jué)。據(jù)解，今年夕夜當(dāng)晚八院領(lǐng)導(dǎo)子為堅(jiān)守位的醫(yī)護(hù)員送上熱騰的盆菜美食，讓家在科室上團(tuán)年飯八院醫(yī)護(hù)科室吃團(tuán)飯值得提的是，醫(yī)的貢獻(xiàn)需被鼓勵(lì)在直有著尊重衛(wèi)優(yōu)良統(tǒng)的東莞達(dá)成社會(huì)識(shí)，今年月份以來(lái)東莞石龍給醫(yī)護(hù)發(fā)700萬(wàn)特別慰問(wèn)鴸鳥(niǎo)東莞東坑則向疫情控一線(xiàn)醫(yī)人員發(fā)放406萬(wàn)元“績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)，種種舉都讓醫(yī)護(hù)員倍感溫。“百姓要再為疫困為疫所”新春傳訊，隨著節(jié)的到來(lái)八院也傳好消息，院不久前布“這一兒科重癥治高峰已過(guò)去”。宇峰告訴者，目前院新冠感重癥人數(shù)穩(wěn)，“近天，醫(yī)院熱門(mén)診病數(shù)明顯下，此前，高峰12月22日前后是近2千，與此同峚山呼吸科病明顯下降大年初一房剩下35個(gè)病人，此前最高住院部床超過(guò)60個(gè)，這幾天天都有8-10個(gè)病人出院滅蒙比期情況要，整體局比較平穩(wěn)。他預(yù)測(cè)來(lái)十天半月內(nèi)形勢(shì)比較平穩(wěn)提及新年望，李宇希望春暖開(kāi)，百姓再為疫所為疫所苦老人家平過(guò)“劫”安度晚年與此同時(shí)南都記者意到，東市人民醫(yī)、東莞市海灣中心院等醫(yī)院關(guān)負(fù)責(zé)人表示新冠毒感染重高峰已經(jīng)去。日前東莞市衛(wèi)健康局局張巧利也示，東莞人重癥高也已經(jīng)回。 編輯：聶?
您的瀏覽器不支持 audio 標(biāo)簽。清遠(yuǎn)雞、鹽焗雞、大盆菜年糕、粄、粿、煎堆…文/羊城晚報(bào)全媒體記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，年味達(dá)到“峰”！係以美食聞名廣東，年味係嗰餐香撲鼻嘅年夜飯，係熱騰騰嘅年糕，定係脆卜嘅煎堆油角？今期粵講粵有古》帶你漫廣東，云享春節(jié)美食“無(wú)雞不成宴”，對(duì)東人來(lái)說(shuō)，年夜飯吃了雞才算吃到了“年”。清遠(yuǎn)市佛岡縣的安白切雞是白切雞中佼佼者之一。1921年的《清遠(yuǎn)縣志》記：“省垣以清遠(yuǎn)雞為美，價(jià)比別處約高一?！痹诳图业貐^(qū)，鹽雞更受青睞。千年前客家先祖從中原腹地家南遷，在漫長(zhǎng)而艱的遷徙途中，能長(zhǎng)時(shí)保存和貯藏食物的只鹽。一只鹽焗雞，印了客家人篳路藍(lán)縷的跡。年夜飯來(lái)一只鹽雞，也算是一種記憶傳承。在珠三角一帶為盛行的是大盆菜。盆菜是雜燴菜的一種將禽肉、海鮮和蔬菜幾十種葷素食材分開(kāi)飪，最后層層疊放在里。最下層放蘿卜、皮、支竹等容易吸收汁的食材，中層放鮑、魚(yú)蝦各類(lèi)海鮮，最層放雞肉、豬肉、鴨等。深圳福田區(qū)沙頭道下沙村的大盆菜在料和烹飪方式上保存傳統(tǒng)、完好，入選了東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)錄。年夜飯之余，廣人還有“第二個(gè)胃”甜品。年糕就是甜品一種。潮汕人的年糕“粿”，在粵東，汕和汕尾海豐的甜粿最出名。甜粿配方簡(jiǎn)單做起來(lái)卻十分費(fèi)工夫反復(fù)過(guò)篩、磨得細(xì)細(xì)糯米粉按各家的獨(dú)門(mén)例加入水和糖調(diào)配后鍋，蒸制時(shí)間往往長(zhǎng)7小時(shí)，蒸好后可以直接吃，超山糯香甜，也以裹上雞蛋液油煎，酥里嫩?？图胰俗?lèi)?ài)粄”。在梅州平遠(yuǎn)，逢春節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)做粄。最正宗的黃粄，取當(dāng)?shù)靥赜械暮堂祝?配野生黃梔子樹(shù)枝做的黃粄水，經(jīng)過(guò)反復(fù)制、捶打，做好的黃香韌柔滑，煎至兩面黃，再撒上一點(diǎn)糖，味至極。到珠三角地，在江門(mén)開(kāi)平，流傳一種從農(nóng)耕時(shí)代走來(lái)年糕——牛欄糍。過(guò)年就是春耕時(shí)節(jié)，開(kāi)人用牛欄糍來(lái)寄托春順利、人們健壯如牛新年祝愿。牛欄糍用粘米粉做成，粘米粉熱水不停地揉搓，直變成光滑、不沾手的團(tuán)，搓成一個(gè)個(gè)乒乓般大小的牛欄糍。有不同于其他軟糯型年的獨(dú)特韌性，牛欄糍以剛出鍋時(shí)趁熱蘸豉吃，也可以切成片，入臘味、香芹一起炒還可以切粒煲糖水。了年糕，春節(jié)美食還不了各式各樣的零食比如煎堆。明末清初學(xué)家屈大均有記載：煎堆者，以糯米為大圓，入油煎之，以祀饋親友者也?！焙髞?lái)嶺南人給煎堆賦予了祥寓意：油、糖、谷、芝麻寄寓了人丁興、生活甜蜜、節(jié)節(jié)高的愿景。煎堆的足跡布廣東，其中，佛山龍江煎堆和九江煎堆中山的爆谷煎堆聲名外。在惠州市龍門(mén)縣傳著除夕前一家人圍在一起，在紅紅的爐旁打米餅的習(xí)俗。優(yōu)冬米、花生，配上鹽糖，用餅?zāi)Ｓ〕蓤A形寄寓一家團(tuán)圓之意。廣東，春節(jié)期間親戚友相互拜年，主人會(huì)請(qǐng)客人吃全盒。全盒稱(chēng)果盒，盒內(nèi)放著各各樣的果餅，如糖椰、糖蓮藕、糖冬瓜、蓮子、糖金橘等。本《粵講粵有古》就講這里。祝大家新年快、身體健康。羊城晚 廣東省人民政府地方志辦公室聯(lián)合出品 編輯：鄔嘉?
